Benromach Contrasts: High Enzyme – 2012/2024 – 1st Fill Bourbon Barrels

Produkteigenschaften

• Alter: 12 Jahre
• Herkunftsland: Schottland
• Produktkategorie: Whisky
• Rauch: Nicht rauchig
• Verpackung: Geschenkverpackung
• Produkttyp: Single Malt
• Region: Speyside
• Volumen: 0,7 l
• Alkoholgehalt: 46%
• Destillationsjahr: 2012
• Abfülljahr: 2024
• Inverkehrbringer: Gordon & MacPhail, 92110 Clichy, France
• Abfüller: Originalabfüllung
• Fassgröße: Barrel ASB
• Farbstoff: Nein
• Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: Nein
• Nicht kühlgefiltert: Ja
• Allergene: Keine
• Bio-Siegel: Nein

Tasting Notes

Aroma:
Ein helles Bouquet von knackigem Apfel, exotischen Tropenfrüchten und frischen Zitrusnoten prägt den ersten Eindruck. Dazu kommen süßliche Anklänge von Zitronenbonbons und eine leichte Kaugummi-Note, die dem Whisky eine besonders verspielte Fruchtigkeit verleiht.

Geschmack:
Am Gaumen zeigt sich der Benromach cremig, fruchtbetont und lebendig. Noten von Ananas, Limette, Grapefruit und reifem Apfel verbinden sich mit Honig, Vanille und einer feinen Süße aus dem Bourbonfass.

Nachklang:
Der Nachklang ist langanhaltend, frisch und angenehm würzig. Eine klare Minznote, sanfte Eiche und eine feine Struktur sorgen für einen überraschend frischen und eleganten Abschluss.

Beschreibung

Dieser Benromach aus der Contrasts-Serie zeigt die Speyside von einer ungewöhnlich fruchtigen, hellen und experimentierfreudigen Seite. Destilliert im Jahr 2012 und abgefüllt 2024, reifte dieser 12-jährige Single Malt vollständig in First-Fill Bourbon Barrels. Das Ergebnis ist ein ungetorfter Whisky mit klarer Frucht, cremiger Süße und einer feinen, würzigen Fassstruktur.

Experimentierfreudige Speyside aus der Contrasts-Serie

Die Contrasts-Serie von Benromach steht für besondere Abfüllungen, bei denen einzelne Herstellungsdetails bewusst in den Mittelpunkt gestellt werden. Bei diesem Single Malt wurde eine besonders enzymreiche Gerste verwendet, wie sie sonst eher in der Grain-Whisky-Produktion zum Einsatz kommt. Genau dieser Ansatz macht die Abfüllung spannend: klassische Speyside-Eleganz trifft auf tropische Fruchtigkeit, lebendige Zitrusnoten und einen überraschend frischen Charakter.

Die Reifung in First-Fill Bourbon Barrels bringt zusätzliche Cremigkeit, helle Süße und feine Vanillenoten ins Spiel. Gleichzeitig bleibt der Whisky klar, frisch und elegant strukturiert.

Helle Frucht und cremige Bourbonfass-Süße

In der Nase zeigt sich der Benromach hell, fruchtig und einladend. Knackiger Apfel, Tropenfrüchte und Zitronenbonbons treffen auf eine leichte, süßliche Kaugummi-Note. Das wirkt frisch, verspielt und deutlich fruchtbetonter als viele klassische Speyside-Malts.

Am Gaumen wird der Whisky cremiger und süßer. Ananas, Limette, Grapefruit und reifer Apfel verbinden sich mit Honig und Vanille. Die First-Fill Bourbon Barrels sorgen für eine weiche, runde Textur, ohne die frische Frucht zu überdecken. Der Nachklang bleibt lange präsent und bringt Minze, sanfte Eiche und eine feine Würze mit.

Ein spannender Entdecker-Whisky für Speyside-Fans

Dieser Benromach eignet sich besonders für Genießer, die klassische Speyside-Malts mögen, aber Lust auf eine etwas andere Interpretation haben. Er ist nicht rauchig, nicht kühlgefiltert und kommt ohne Farbstoff aus.

Pur zeigt er seine helle Frucht und cremige Süße besonders klar. Mit wenigen Tropfen Wasser lassen sich die Zitrusnoten und die frische Minze im Nachklang noch etwas stärker herausarbeiten. Ein spannender Single Malt für alle, die fruchtige, elegante und zugleich experimentierfreudige Whiskys entdecken möchten.